Вітамін B12 – водорозчинний вітамін, який належить до групи коболамінів
Ці вітаміни беруть участь в метаболізмі всіх клітин та впливають на синтез і регуляцію ДНК
Вітамін В12 необхідний для:
✔️для настрою
✔️роботи мозку
✔️вироблення енергії
✔️очищення організму
✔️іммунної системи
✔️гормональних процесів
✔️метаболічних функцій
✔️для синтезу травних ферментів
✔️транспортировки необхідних поживних речовин
✔️кровотворення
✔️вироблення жовчних кислот, що важливо для переварювання жирів
✔️для профілактики різних видів анемії.
Симптоми нестачі вітаміну В12:
🔻хронічна втома
🔻біль у м’язах
🔻відчуття оніміння в кінцівках і набряклість
🔻погіршення пам’яті
🔻нервозність
🔻прискорене серцебиття
🔻кровоточивість ясен
🔻задишка і запаморочення
🔻втрата апетиту
🔻блідність обличчя
🔻малиново-червоний і хворобливий язик
⠀
⚠️Вітамін B12 можна отримати тільки з їжі або харчових добавок
⠀
⚠️Вегетаріанці, які не вживають у їжу продукти тваринного походження, потребують харчових добавок у вигляді даного елемента.
⠀
Продукти, в яких є вітамін В12:
🔹яловича печінка
🔹лосось
🔹яловичина
🔹індичка
🔹яйця
🔹червоне м’ясо
🔹рослинне молоко збагачують зараз вітаміном В12
⠀
⚠️Визначення концентрації вітаміну В12 у плазмі крові – є стандартним методом діагностики його дефіциту
⠀
⚠️Брак вітаміну В12 можна запідозрити за результатами аналізу на гомоцистеїн – цієї речовини стає більше при нестачі вітаміну В12
